món ăn khác lạ : cá thu kho với củ riềng

chuẩn chỉnh bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
củ gừng tươi: 60 gam
cây sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
bột ngọt hoặc hạt nêm agi ngon..

Tham khảo : Banh bao ngot hinh con heo Cần Gia

​

Thực hiện:

không chỉ là món ngon, có không ít chất đủ chất, cá thu còn có khả năng chữa nhiều bệnh & có vị ngọt. chế biến món cá thu kho riềng này rất phù hợp với cả người lớn & con nít, đặc biệt là đàn bà đang trong thời kỳ mang thai. biến hóa hương vị sau tết. chắc rằng những tín đồ thân yêu của người tiêu dùng đang cảm thấy nhàm chán với mọi dở cơm chiên xào béo ngậy đựng được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, họ cùng nhau thử đổi món cho những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ mọi người sẽ cảm nhận thấy lôi cuốn and hay thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang khi đã mua về rửa thật sạch sẽ để cho ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với một ít tiêu, muối i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, củ sả băm, nước gừng để chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ gừng bỏ vỏ, 50% rửa sạch, giã nhuyễn giữ lại 1/2 thái miếng mỏng tanh. Củ riềng gọt vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng tanh.

_ Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn rồi ướp bột hạt tiêu, muối i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp tất cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng xắt từng lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc nồi cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã được ướp với cá vào và nấu sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp sau đó chế đổ thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. nấu sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi dần dần đến lúc sền sệt rồi tắt lửa rồi nhắc xuống.

Đặt hàng : Banh bao hinh con heo Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã hết nước, nhắc ra bỏ thêm hạt tiêu, sắp ra dĩa với cùng 1 số loại rau xanh thơm tùy thích.

đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn